Отчет : исследование компании ЗАО "Круг" - изготовление и продажа кондитерских изделий.

Введение

Закрытое акционерное общество "XXX" было основано в 2004 году. Основная цель предприятия — вывод на рынок широкого ассортимента качественной продукции, изготовленной по традиционным технологиям и доступной по цене большей части российского населения в самых разных регионах РФ. Два основных направления деятельности фабрики — это производство шоколадных конфет типа “Ассорти” и пастильных изделий (зефир, суфле, “Птичье молоко”). Производственные мощности позволяют выпускать более 3000 тонн конфет и свыше 600 тонн зефира в год.
Предприятие ЗАО "XXX" укомплектовано новейшим высококлассным итальянским оборудованием, позволяющим выпускать широкий спектр шоколадных кондитерских изделий. Автоматизированная система управления осуществляет жесткий контроль за соблюдением технологических параметров на всех стадиях работы, что является гарантом одного из важных приоритетов фабрики — качества продукции.
В производстве используется как российское, так и импортное сырье. Технологи компании осуществляют многоуровневый контроль его качества в собственной лаборатории, оценивают его внешний вид, вкусовые качества и прочие характеристики. На заключительной стадии производства полученные образцы готовой продукции подвергаются дополнительному анализу. Вся продукция сертифицирована и отвечает принятым европейским нормам качества и
ЗАО “XXX" — динамично развивающееся предприятие. Всего за три с небольшим года работы компания смогла представить покупателям широкий ассортимент изделий: более 20 видов конфет, 12 видов зефира. Эта продукция оказалась привлекательной во всех отношениях: доступная цена, изумительный вкус, высокое качество, оригинальная упаковка. Конечно, сыграла свою роль и традиционная любовь россиян к таким лакомствам, как зефир и конфеты.
Зефир на предприятии производится по классическим рецептурам и технологии. Этот продукт не просто вкусный, но и полезный: в нем содержится фруктовый пектин, положительно влияющий на сердечную деятельность и способствующий очищению организма от шлаков. Другой ингредиент — натуральное яблочное пюре — обеспечивает продукт высоким содержанием витаминов и аминокислот. ЗАО "XXX" предлагает самые разнообразные виды зефира, начиная классическим ванильным и заканчивая оригинальным по вкусу и внешнему виду глазированным, который упакован в художественно оформленные коробки.
Набор “Ассорти” у большинства покупателей ассоциируется с нарядной дорогостоящей коробкой конфет. ЗАО "XXX" предложила другое решение и представила этот продукт в упаковках эконом-класса по 200 г, а также в весовом варианте. Такой подход позволяет приобрести конфеты высокого качества по разумной цене и при этом не переплачивать за упаковочные материалы. Компания не забыла и про подарочные варианты — в ассортименте есть великолепно оформленные премиальные коробки ассорти весом от 130 до 400 г.
Оригинальная упаковка, высокое качество сырьевых компонентов, невысокие цены готовых изделий, внимание к пожеланиям потребителей делают продукцию ЗАО "XXX" конкурентоспособной на рынке и привлекательной как для конечных покупателей, так и для оптового звена. Опыт продаж доказал, что она пользуется спросом на значительной части территории России, география продаж постоянно расширяется.