ВВЕДЕНИЕ
Данная работа представляет аналитический отчет о прохождении учебно-ознакомительной практики в ООО ”ИНТЕКС+”.
Цель настоящего отчета – закрепление, углубление и реальная апробация теоретических знаний по проблемам трансформации производственных факторов (ресурсов) в конечную продукцию, а также приобретение практических профессиональных навыков в обеспечении высокоэффективного соединения техники и интенсивных технологий, в создании оптимального механизма управления производством инновационных товаров.
Достижение указанной цели предусматривает решение нескольких взаимосвязанных задач:
- Ознакомление с учредительными документами предприятия, определяющими организационно-правовые формы владения и распоряжения производственными факторами,
- Ознакомление с общей и производственной структурой предприятия, функциями производственных и управленческих подразделений,
- Определение типа и метода организации производства на предприятии,
- Изучение элементов производственного процесса и их операций,
- Изучение материально-технической базы производства и оценка прогрессивности производственных факторов, используемых на предприятии,
- Ознакомление с организацией научно-технической подготовки производства новой продукции и его документацией (чертежами, спецификациями, техническими картами),
- Изучение мероприятий по стандартизации (типизации, унификации, нормализации),
- Установление взаимосвязи технологических карт с балансами потребностей производства в материально-технических и трудовых ресурсах,
- Ознакомление с планом технического развития (организационно-технических мероприятий) и повышение качества продукции,
- Приобретение навыков организаторской и воспитательной работы.
Объектом исследования выступает система хозяйственных отношений хлебопекарного предприятия ООО «ИНТЕКС+».
Предмет исследования – Устав предприятия, учредительный договор, штатные расписания и должностные инструкции, положение об оплате труда, правила внутреннего распорядка, консолидированная финансовая отчетность предприятия ООО «ИНТЕКС+», и другие внутренние документы.
В данной работе использовались определенные методы и инструментарий финансового анализа. Наиболее простой метод – сравнение, когда финансовые показатели отчетного периода сравниваются либо с нормативными (плановыми), либо с показателями за предыдущий период (базисными). Метод группировок, когда показатели группируются и сводятся в таблицы, дает возможность для проведения аналитических расчетов, выявления тенденций развития отдельных явлений и их взаимосвязи, факторов, влияющих на изменение показателей. В качестве инструментария для финансового анализа использовались финансовые коэффициенты – относительные показатели финансового состояния предприятия, которые выражают отношения одних абсолютных показателей к другим.
Структура отчета представлена 6 разделами, иллюстрирована 18 таблицами, 4 диаграммами и 2 схемами.
Основными источниками информации для анализа являются: Устав предприятия, учредительный договор, штатные расписания и должностные инструкции, положение об оплате труда, правила внутреннего распорядка, и другие внутренние документы, Бухгалтерский баланс (форма 1), отчет о прибыли и убытках (форма 2).