Введение 2
Глава 1. Теоретические основы планирования 4
1.1. Роль и значение бизнес - планирования 4
1.2. Виды бизнес - планов 16
Глава 2. Методика разработки разделов бизнес-плана 20
2.1. Анализ положения дел в отрасли. 20
2.2. Существо проекта 21
2.3. План маркетинга 23
2.4. Производственный план 29
2.5. Организационный план 32
2.6. Финансовый план 34
2.8. Резюме 43
Глава 3. Бизнес-план создания нового предприятия по производству хлебобулочных изделий 45
3.1. Резюме 45
3.2. План маркетинга 46
3.3. План производства 46
3.4. Финансовый план 55
Заключение 63
Список литературы 65
Приложения 68