Химический состав и пищевая ценность продовольственных товаров (на примере рыбных товаров)

Курсовая теория по теме Химический состав и пищевая ценность продовольственных товаров (на примере рыбных товаров)

Скачать демоверсию

Тема работы:

Химический состав и пищевая ценность продовольственных товаров (на примере рыбных товаров)

Рубрика:

Курсовая аттестационная работа   →  Товароведение

Количество страниц:

0 стр.

Архив за:

2006 г.

Месяц защиты:

мар

Статус:

Успешно

Стоимость:

1000 руб.

Содержание:

СОДЕРЖАНИЕ:


I. ВВЕДЕНИЕ 3
II.1.ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ РЫБНЫХ ТОВАРОВ. 6
1.1 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЖИВОЙ РЫБЫ. 6
1.2 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ОХЛАЖДЁННОЙ РЫБЫ 16
1.3 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ 21
1.4 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ СОЛЁНОЙ РЫБЫ 25
1.5 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВЯЛЕНОЙ И СУШЕНОЙ РЫБЫ 34
1.6 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ КОПЧЁНОЙ РЫБЫ 37
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 45

Выдержка:

Выдержка из дипломной работы, по теме: Химический состав и пищевая ценность продовольственных товаров (на примере рыбных товаров) - несет исключительно ознакомительное назначение и может отличатся от имеющейся в наличии. Рекомендуем скачать краткую - версию для получения более полного представления о предлагаемой курсовой работе.


Хотите узнать стоимость услуги по написанию курсовой работы по ВАШЕМУ заданию? Тогда смело, жмите сюда...

В базе творческих работ, которые можно найти на Незачетов.НЕТ находятся только разработанные НАШИМИ авторами - эксклюзивные курсовые работы, которые были выполнены под заказ в прошлом. Мы продаем только те, которые прошли все стадии включая защиту и в результате получена положительная оценка "4" или "5".

На нашем проекте также есть возможность заказать эксклюзивную работу по данной теме или любой другой. На эксклюзивную работу уже, распространяются бесплатные доработки и все сопутствующие гарантии. И самое главное - гарантировано, что учебная работа будет написана именно для Вас.

Для оформления заказа на эксклюзивную разработку заполните форму>>