Содержание:
Введение 3
1.Теоретические аспекты анализа материальных ресурсов предприятия 5
1.1.Задачи анализа, источники информации 5
1.2.Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами 6
1.3.Анализ эффективности использования материальных ресурсов предприятия 11
2.Практические аспекты анализа материальных ресурсов предприятия 15
2.1.Правовая основа и организационная структура ОАО «Калачевский Хлебозавод» 15
2.2.Анализ объемов и динамики материальных ресурсов ОАО «Калачевский Хлебозавод» 18
2.3.Анализ эффективности использования материальных ресурсов 22
2.4.Анализ обеспеченности материальными ресурсами 23
Заключение 25
Список литературы 26
Приложения 28