Внешние потребительские достоинства. Свежие плоды и ягоды. Мясо

Выдержка из вопросов, по теме: Внешние потребительские достоинства. Свежие плоды и ягоды. Мясо - несет исключительно ознакомительное назначение и может отличатся от имеющейся в наличии. Рекомендуем скачать краткую - версию для получения более полного представления о предлагаемом реферате.

К внешним потребительским достоинствам каждого товара можно отнести упаковку товара, так как качество продукции – это совокупность свойств, определяющих её пригодность удовлетворять потребности в соответствии с её назначением.
Многие товары, предлагаемые на рынке, должны быть обязательно упакованы. Упаковка может играть несущественную роль, а может приобретать и очень большое значение. Некоторые образцы упаковки, такие, как бутылки или коробки знамениты во всем мире.
Упаковка- это разработка и производство вместилища или оболочки для товара.
Вместилище или оболочка- это разные варианты упаковки, которая включает в себя три слоя.
Внутренняя упаковка- это непосредственное вместилище товара. Под внешней упаковкой имеют в виду материал, служащий защитой для внутренней упаковки и уделяемый при подготовке товара к непосредственному использованию.
Под транспортной упаковкой имеют в виду вместилище, необходимое для хранения, идентификации или транспортировки товара.
В течении многих веков задачами упаковки были хранение, защита и транспортировка товаров.
Рассмотрим на примере упаковку используемую для хранения хлеба. Упаковка сохраняет свежесть хлеба и улучшает его санитарное состояние. Перспективной считается упаковка, пропитанная сорбиновой кислотой, которая предотвращает плесневение хлеба и увеличивает срок хранения.
Хра¬нение хлеба в полиэтиленовых упаковках или его замораживание замедляет черствение, уменьшает усушку.