Введение
Липиды (от греч. lipos - жир), обширная группа природных органических соединений, включающая жиры и жироподобные вещества . Молекулы простых липидов состоят из спирта и жирных кислот, сложных - из спирта, высокомолекулярных жирных кислот и других компонентов. Содержатся во всех живых клетках. Липиды - один из основных компонентов биологических мембран. Образуют энергетический резерв организма, участвуют в передаче нервного импульса, в создании водоотталкивающих и термоизоляционных покровов и др. К липидам относят некоторые жирорастворимые вещества, в молекулы которых не входят жирные кислоты, напр., терпены, стерины. Многие липиды - продукты питания, используются в промышленности и медицине.
Цель данной работы: описать основные изменения липидов, которые происходят в крови человека при занятии спортом.
Задача данной роботы: рассмотреть основные уровни липидов в крови человека который находится в покои и занимается спортом.
Для характеристики нарушений липидного обмена используют определение :
1) общего количества ХС и ТГ в плазме крови;
2) содержания отдельных классов липопротеидов (ЛНП, ЛОНП и ЛВП);
3) расчет так называемого коэффициента атерогенности.
В большинстве случаев этих данных бывает достаточно, чтобы оценить характер и выраженность нарушений липидного обмена, а также степени атерогенности этих нарушений. В последние годы дополнительно к этим исследованиям рекомендуют определять также содержание белков — апопротеинов, входящих в состав ЛП (апо-А, апо-В и др.) и отличающихся различным влиянием на атерогенез, хотя эти методы пока не нашли широкого распространения в клинической практике.