I. Современные методы биохимических исследований 3
14. Охарактеризуйте особые приемы, используемые для выделения ферментов, и объясните, чем это обусловлено. 3
II. Аминокислотный состав белков, пептиды. 5
7. Найдите способ определения содержания аминокислот триптофана и цистеина в составе белков. Напишите соответствующие уравнения реакций. 5
III. Структура белковой молекулы 8
7. К какой группе белков по функциональной активности относятся сывороточный альбумин и токсины? В чем специфика строения этих белков 8
IV. Химический состав и структура нуклеиновых кислот 9
9. Дайте сравнительную характеристику всех видов РНК. Оформите ответ в виде таблицы, указав молярную массу, минорные основания, углеводы, структуру, место локализации, функции. 9
V. Ферменты 12
10. Фермент лактатдегидрогеназа окисляет молочную кислоту в пировиноградную. Покажите с помощью уравнения данной реакции механизм действия кофермента НАД. 12
VI. Обмен нуклеиновых кислот 12
13. Напишите уравнения реакций, соответствующие схемам: 12
а) УМФ ЦМФ ЦДФ ЦТФ 12
б) УМФ дУМФ дТМФ дТДФ 12
VII. Обмен белков 13
4. Составьте уравнения реакций переаминирования гистидина и глиоксиловой кислоты. Покажите на данных примерах механизм действия пиридоксальфермента. 13
VIII. Углеводы и их обмен 14
1. Покажите сходство и различие между гидролизом и гликогенолизом, гликолизом и дыханием. Напишите уравнения реакций, устанавливающих различие названных процессов. 14
IX. Характеристика липидов и их обмен 19
13. Осуществите биосинтез мевалоновой кислоты из ацетил-S-КоА. Какова роль мевалоновой кислоты в биосинтезе стеридов? 19
X. Биологическое окисление 20
15. Произвести расчет расхода энергии АТФ в процессе фотосинтеза глюкозы. Расчет подтвердите написанием соответствующих уравнений реакций. 20
XI. Гормоны 20
14. Сопоставьте строение адренокортикотропного гормона (АКТГ) и меланоцитостимулирующего гормона (МСГ). Установите сходство и различие в их воздействии на обменные процессы. 20
XII. Взаимосвязь обмена веществ и регуляция процессов жизнедеятельности 23
3. Напишите уравнения реакция, показывающих взаимосвязь апотомического пути распада углеводов и биосинтеза нуклеотидов 23
Список использованной литературы 26