ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИВА 5
1.1. ОСНОВНЫЕ УЧАСТНИКИ РЫНКА 5
1.2. ДИНАМИКА РЫНКА 6
2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРА 8
3. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ 10
3.1. СЕЗОННЫЕ ОБЪЕМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИВА 11
3.2. КРИТЕРИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ВЫБОРА 14
4. КАНАЛЫ РЕАЛИЗАЦИИ 17
4.1. ОСНОВНЫЕ МЕСТА ПОКУПКИ 17
4.2. ПИВО В РОЗНИЧНОЙ СЕТИ 18
4.3. CТРУКТУРА И ОБЪЕМ ПРОДАЖ 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: 24