Отчет по практике в сети магазинов "Копейка"

1. Общая организационно-хозяйственная характеристика

1.1. Общая характеристика


История «КОПЕЙКИ» берет начало в 1993 г. Компания была основана тремя предпринимателями (Александром Самоновым, Сергеем Ломакиным и Артемом Хачатряном) как оптовый поставщик импортных продуктов пита-ния местным дистрибьюторам. В 1997 г., когда рынок оптовых продаж в Рос-сии подошел к стадии насыщения, бизнес было решено диверсифицировать – Компания вышла в сегмент розничных продаж и открыла первый в России магазин в формате Дискаунтер.
Первый «Экономный универсам» был открыт в мае 1998 г. Компания разработала оригинальную концепцию универсального магазина – без изли-шеств и с функциональной планировкой, позволяющей потребителю быстро и эффективно совершать покупки по минимальным ценам.
Формат Дискаунтер «КОПЕЙКИ» предполагает магазин площадью 800 – 1 200 кв м и ассортиментом около 2,2 тыс. наименований. В отличие от «жестких» дискаунтеров, покупателям здесь предлагается полный продукто-вый ряд, ассортимент включает как общенациональные бренды, так и товары торговых марок, принадлежащих самой Компании.
В 2001 г. под маркой «Копейка-Супер» Компания запустила новый формат универсального магазина – Супер-Дискаунтер. «Копейка-Супер» – это магазин площадью 2 000 – 3 500 кв м и ассортиментом около 7 тыс. на-именований, до 20% из которых приходится на непродовольственные това-ры. В отличие от стандартного Дискаунтера, данный формат предполагает наличие полноценного мясного и деликатесного отделов, а также предложе-ние широкого спектра непродовольственных товаров – от косметики и быто-вой химии до одежды и обуви.