Содержание
Введение 2
Типы и организационно-правовые формы предпринимательства в ресторанно-гостиничном бизнесе 4
Глава 1. Предпринимательство 4
1.1.Предприниматель без образования юридического лица 5
1.2.Предприниматель-руководитель 9
1.3.Сущность предпринимательства 11
1.4.Виды предпринимательства 12
1.4.1.Государственное и частное предпринимательство 12
1.4.2.Товарищества 14
1.4.3.Общества 17
1.4.4.Корпорация 22
1.4.4.Малые предприятия 24
1.4.5.Кооперативы 26
1.4.6.Государственные предприятия (публичные корпорации) 29
Глава 2.Типы и организационно-правовые формы предпринимательства 32
2.1.Классификация предприятий 35
2.2.Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса 42
Заключение 48
Список использованной литературы 50