Введение 4
1. Теоретические аспекты экскурсионного туризма 7
1.1. Сущность и значение экскурсионного туризма 7
1.2 Технология организации экскурсионно-познавательного туризма 12
1.3. Анализ спроса на зарубежные туры в России 17
2. Разработка познавательно-экскурсионного тура в Германию 24
2.1 Культурно-исторический потенциал Германии 24
2.2 Предложения кировских турфирм по экскурсионному туризму 28
2.3. Разработка экскурсионного тура в Германию 31
Заключение 35
Список используемой литературы 37