Система классификации гостиничных предприятий. Классификация организаторов выставочно-ярмарочных мероприятий. Морские и речные перевозки в индустрии гостеприимства. Рыночный механизм

Тема вопросов: Система классификации гостиничных предприятий. Классификация организаторов выставочно-ярмарочных мероприятий. Морские и речные перевозки в индустрии гостеприимства. Рыночный механизм

Скачать демоверсию

Тема работы:

Система классификации гостиничных предприятий. Классификация организаторов выставочно-ярмарочных мероприятий. Морские и речные перевозки в индустрии гостеприимства. Рыночный механизм

Рубрика:

Ответы на вопросы   →  Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание

Количество страниц:

18 стр.

Архив за:

2005 г.

Месяц защиты:

Май

Статус:

Успешно

Стоимость:

600 руб.

Содержание:

1. Система классификации гостиничных предприятий 3
2. Классификация организаторов выставочно-ярмарочных мероприятий 9
3. Морские и речные перевозки в индустрии гостеприимства 11
4. Рыночный механизм, его основные элементы 16
Список литературы: 19

Выдержка:

Выдержка из вопросов, по теме: Система классификации гостиничных предприятий. Классификация организаторов выставочно-ярмарочных мероприятий. - несет исключительно ознакомительное назначение и может отличатся от имеющейся в наличии. Рекомендуем скачать краткую - версию для получения более полного представления о предлагаемом реферате.


Крупной отраслью услуг является гостиничное хозяйство. Его анализ позволяет установить те перемены, которые со¬вершаются в сфере услуг. К гостиничному хозяйству обыч¬но относят гостиницы, общежития для приезжих, мотели, кемпинги.
Развитие международного туризма основывается на эффективной коммерциализации туристских продуктов. Туризм представляет совокупность услуг, которые реально могут быть опробованы только в момент их потребления и которые в отличие от промышленных продуктов не могут воспроизводиться систематически. Успешная продажа туристских продуктов требует доверительных взаимоотношений между клиентами и продавцом. Поэтому репутация туроператоров, отелей и авиакомпаний здесь очень важна.
Гостиничное хозяйство занимает основное место в международном туризме. Туристские потоки непосредственно зависят от размера этого сектора индустрии туризма и качества предлагаемых помещений.
Проблемы гостиничного хозяйства (управление, финансирование, дизайн) являются основными для экономического анализа туризма. Экономический анализ гостиничного сектора, в свою очередь, основан на анализе эффективности вложенных инвестиций.
Качество мест проживания и обслуживания клиентов обеспечивается персоналом, а его эффективная деятельность является определяющей для успехов международного туризма. С приходом массового туризма было создано много разновидностей ночлега. Они различны в разных странах даже в пределах одного региона. Например, во Франции - одном из главных туристских центров мира - широкий спектр названий жилья можно объединить в три группы:
 гостиницы, которые имеют градацию от одной до четырех звезд - люкс;
 лагеря и дома отдыха с градацией от одной до четырех звезд;
 жилье типа «жит де франс», расположенное в небольших деревнях или возле них и представляющее маленький коттедж, деревенский дом, помещение в доме или часть усадьбы.
В другой европейской стране с давними традициями гостиничного бизнеса - Швейцарии - предлагается жилье в 2600 отелях ассоциации отелей Швейцарии, в помещениях квартирного типа, 450 лагерях, в домах отдыха и молодежных общежитиях для лиц моложе 25 лет, оздоровительных центрах, клиниках, климатических курортах.
В Великобритании предлагаются следующие места проживания:
 гостиницы, мотели, гостевые дома или дома в деревнях, которые классифицируются по системе «корон» от одной до пяти в зависимости от предлагаемых услуг и их качества;
 дома отдыха, включая коттеджи, бунгала, помещения квартирного типа, классифицированные по системам «ключей» от одного до пяти.
 Гостиницы стран Бенилюкса (Бельгия, Нидерланды, Люксембург) классифицируются по системе Бенилюкс Отел Классификэйшн (Benelux Hotel Classification). Согласно этой системе от одной до пяти звезд присуждаются следующим средствам размещения:
 отель-кафе-ресторан - учреждение, которое построено и приспособлено для жилья, но где также функционируют кафе, ресторан или и то, и другое;
 мотель - учреждение, объединяющее вместе отель, кафе и ресторан, расположенные вблизи автомобильных дорог и обслуживающие туристов, путешествующих автомобильным транспортом;
 отель-ресторан - учреждение, приспособленное для жилья, и где функционирует ресторан;
 отель-гарни - учреждение, предоставляющее жилье, в котором обеспечивают только койкой и завтраком;
 аппартамент-отель - учреждение, предоставляющее жилье в квартире, студии или других аналогичных помещениях.
Гостиничный бизнес, являясь одним из видов экономической деятельности, прямо или косвенно создает рабочие места и является важным средством пополнения казны иностранной валютой. В мире постоянно происходит процесс освоения новых концепций гостиничного бизнеса и модернизации старых.

Хотите узнать стоимость услуги по написанию реферата по ВАШЕМУ заданию? Тогда смело, жмите сюда...

В базе творческих работ, которые можно найти на Незачетов.НЕТ находятся только разработанные НАШИМИ авторами - эксклюзивные рефераты, которые были выполнены под заказ в прошлом. Мы продаем только те, которые прошли все стадии включая защиту и в результате получена положительная оценка "4" или "5".

На нашем проекте также есть возможность заказать эксклюзивную работу по данной теме или любой другой. На эксклюзивную работу уже, распространяются бесплатные доработки и все сопутствующие гарантии. И самое главное - гарантировано, что учебная работа будет написана именно для Вас.

Для оформления заказа на эксклюзивную разработку заполните форму>>